Gâteau de semoule au jus d’orange (TAMINA)

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule au jus d’orange

Ingrédients :

1. 50 gr de  beurre
2. Une demi-tasse d’huile de thé
3. Une tasse de semoule
4. 2 tasses de lait
5. 1 tasse + 2 cuillères à soupe de sucre granulé
6. 1 zeste d’orange
7. Une quantité de pistaches
8. Noix de coco

Etapes de préparation:

1. Faire fondre le beurre et l’huile dans la casserole à prendre.
2. Faire griller la semoule et la noix de coco
3.  Ajouter le beurre fondu sur la semoule et continuer à faire revenir jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée
4. Mettre, sur le feu, dans un récipient l’eau, le lait  jusqu’à ce que le sucre soit dissous afin d’obtenir un sirop, puis, ajouter le zeste d’orange
5. Ensuite, ajoutez à la semoule et laisser sécher à petit feu
6. Coupez des rondelles d’orange
7. Mouler le gâteau à la semoule dans un moule demi sphère